申博真人游戏:我国目前的农产品加工业仍面临许多问题

中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠告诉记者，目前，我国农产品深加工，收获后减产，关键技术装备的绿色供应链产业化继续取得突破。同时，我国建立了较为完整的农产品质量安全监控体系，标准法规，农产品质量安全水平不断提高。此外，新一代工业革命技术在农产品加工，制造，流通和消费领域的应用催生了许多结合第一，第二和第三产业发展的新产业，例如农业旅游，生态旅游，科普基地，特色城镇和民间文化。 ，新格式和新模型。

但是，还应该指出，我国目前的农产品加工业仍面临许多问题，例如对关键酶制剂和成分的进口依赖；大量的后期制作损失和技术缺陷；缺乏级联加工技术，附加值低；农产品加工设备Weaker等的自主创新能力

近年来，中国农业科学院加强了创新领导力，致力于创建农产品加工业的升级版，并为振兴农村工业培育了新的引擎。目前，中国农业科学院已经建立了农产品加工和质量安全学科群。有关的科研团队长期专注于农产品加工和存储工程，食品科学，谷物油和植物蛋白工程，农产品质量与安全以及食品营养与健康的五个主要方向。蛋白质工程，石油工程，肉类保鲜物流，霉菌毒素的检测与预防，农药残留的快速检测已处于国际领先水平，为我国农产品加工业的快速发展和培训提供了重要的科学技术支撑。高端人才。